close
招牌的「華泰片皮鴨」使用來自宜蘭的北京種母鴨～
「華泰片皮鴨」加薑片的超特別的香氣（2,780元／二吃）
連皮帶肉的廣式片法 ～片的超美的吧！
「鴨絲松花粥」是先用鴨架和陳皮熬高湯，再把米粒熬到綿化（片皮鴨二吃） 
「松茸美白菊花盅」是把雞蛋豆腐以刀切400刀成花狀，湯底是以金華火腿加松茸的高湯熬煮（280元／碗）
這餅皮很香甜
「紹興排骨」這個我給它排第二名！酸甜滋味！香的咧！
「華泰豆豉炒生腸」一開始吃並沒有生腸頭的口感，反而像吃花枝～脆嫩而不老，醬油香氣超加分！我覺得月m怕內臟的人可以給它個機會～真心覺得好吃（580元／份）
「日昇木瓜桃膠露」這甜點真的很棒！滿滿的桃膠～據說整個甜度是控制在13度左右，清甜冰涼！可解一解油膩感！然後完全沒有一般木瓜惱人的羶味。（260元／份）
九華樓
- 地址：台北市中山區樂群三路303號3樓（春大直）
- 電話：0903-083-308
- 官網：https://www.chiouhwa.com/
- 線上訂位：https://bit.ly/3z9Dmgg
- 營業時間：11：30～14：30、17：30～21：30
文章標籤
全站熱搜
留言列表
