台灣美食切仔麵達人
切仔麵對我來說，總有一種說不出的親切感。
沒有華麗的擺盤，沒有浮誇的噱頭，但就是能在你需要的時候，給你最踏實的安慰。
🔹【位置與環境】
【台灣美食切仔麵達人】位在天母 天母西路上，小小一間，但內用區乾淨簡單，牆上貼著滿滿的菜單與老闆的笑臉。每天一開門，就陸續有熟客來外帶早餐。
🔹【必點推薦】
✔️切仔麵：這碗油麵帶著油蔥的香氣，湯頭乾淨無雜味，清爽卻不單薄。
✔️燙青菜：入口帶點自然甘甜，不會油膩，是我很愛的古早味小菜。
✔️滷蛋＋粉腸：粉腸滷得剛好，帶點Q彈口感，配上白胡椒，完美！
🔹【老闆的故事】
用心煮湯三十年，老闆說：「湯乾淨，客人才能放心喝。」
每天凌晨就開始熬煮大骨，準備油蔥，切菜備料，這就是小吃店最踏實的日常。
🔹【我的小總結】
很多人追求華麗的排隊美食，但我覺得，真正值得珍惜的，是這種每天都能吃，吃不膩，也吃不厭的在地好味道。
如果你剛好來天母，想吃一碗暖心的台式早餐，記得來找【台灣美食切仔麵達人】。
店家資訊
台灣美食切仔麵達人
111台北市士林區天母西路3號1號樓之71
